Este delicioso Bowl es vegano, saludable y tiene “freeze-dried acai powder“ de Navitas Naturals en él, lo cual aporta antioxidantes y aminoácidos esenciales.
No sólo es fácil de hacer, sino que es delicioso. No hay nada como disfrutar de este acai Bowl después de un largo día. Tienes una infinidad de combinaciones de toppings (chia, moras, piña, coco, plátano, kiwi, etc) para hacerlo diferente cada vez.
Tiempo de preparación: 5 min
Ingredientes:
-1 plátano congelado, pelado y descuartizado. -2 tazas de bayas congeladas. -¾ - 1½ tazas de leche de almendras. -2 cucharaditas de polvo de acai liofilizado fruta fresca y hojuelas de coco, para cubrir.
Procedimientos:
-Combina las piezas de plátano y las bayas congeladas en una licuadora y mezcla a alta velocidad durante 1-2 minutos. -Vierte ¾ taza de leche de almendras y mezcla por otros 2 minutos. Agrega más leche de almendras si la mezcla es demasiado espesa. -Agrega el polvo de acai y mezcla por un minuto más para combinar. Vierte la mezcla en un tazón y cubre con bayas frescas, rodajas de plátano y kiwi y hojuelas de coco. También puedes verter miel sobre la parte superior si lo deseas.
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Referencias:http://naturalchow.com/2015/07/triple-berry-coconut-acai-bowl/
El arte de comer bien.
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