Las ensaladas son muy fáciles de preparar. Tienen un gran contenido en agua y otros nutrientes importantes para nuestro organismo, sacian el hambre y la sed; de igual manera, ayudan a mantener la piel bien nutrida e hidratada.
Por esa razón te daremos a conocer los 5 beneficios de las ensaladas:
1. Hidratan y refrescan. El 90% de las hortalizas es agua.
2. Nutrientes. Los vegetales se obtienen vitaminas que regulan procesos orgánicos, uno de ellos es el buen funcionamiento del sistema nervioso.
3. Depurativas. Se debe a que contiene mucha agua, potasio, poco sodio, así como de los vegetales que contiene.
4. Protegen la piel. Las hortalizas contiene vitamina A, la cual renueva la piel y las mucosas, así como Vitamina C, que mejora la producción de colágeno, una proteína que mantiene la piel tersa y sin arrugas.
5. Regulan la función intestinal. Ya que los vegetales son ricos en fibra, una ensalada suele ser un laxante. De igual manera, la fibra ayuda a reducir el colesterol.
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Referencias: http://www.salud180.com/nutricion-y-ejercicio/5-beneficios-de-comer-ensaladas
El arte de comer bien.
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